颠覆百年经典理论，哈佛大学研究指出：暴饮暴食不是高血压的主要原因

随着经济发展和境遇水准的提高，在全世界以外，持续性不太可能成了一个主要公共健康问题。据世界卫生一个组织（WHO）统计，全球有近20亿人以致于或持续性，从1975到2016年，全球持续性率翻了近3倍，每年因以致于或持续性引发的死亡大幅提高280万。

实际上，持续性的人不仅境遇不便、社但会活动能够下降，还更为易患代谢性传染病和心脑血管传染病。许多科学研究表明，持续性与十多种结核病的发病风险增加和病因及准确率降低有关。

为了应对加剧的持续性风靡一时趋势，美国农业部发布的 2020-2025 年卫生保健月所近告诉我们，减重并不需要成年人增大从营养和饮品之中获取的热力，并增加通过体育类活动所耗费的热力。

这种腰围管理者方法是基于具有百年历史的“热能连续性基本概念”，该基本概念指出，持续性是由于摄入的热能少耗费的热能。在当今世界，周围环绕着美味可口、大量销售、廉价的原料饮品，人们很容易摄入有所增加实际需求的热力。而现在久坐不坏的境遇方式进一步加剧了这种不连续性。

根据这一基本概念的论述，暴饮暴食，加上全身活动不足，正在推展持续性症的风靡一时。尽管几十年来的公共卫生反馈都在劝告人们极多吃饱多社但会活动，但持续性和持续性相关传染病的发病率却一直在稳步上升。

然而，“热能连续性基本概念”将持续性普遍认为一种热能连续性障碍，这种论述重申了物理学原理，却没有人重新考虑持续性的生态学机制。

亦同，来自芝加哥大学大学医学院、威尔托马斯医学院、奥斯陆大学、美国国立卫生科学研究之中心等的机构的17位亚太地区公认的研究者、临床科学研究管理者人员和公共卫生科学家都由的科学家小组在 The American Journal of Clinical Nutrition 出版物发表了题为：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（葡萄糖-皮质醇基本概念：持续性大风靡一时的生物学视角）的文章。

该科学研究则支持“葡萄糖-皮质醇基本概念”，该基本概念认为，持续性是一种代谢紊乱，更为多的与“吃饱的是什么”有关，而不是“吃饱了多极多”。这也说明了了为什么许多人极多吃饱多社但会活动了了成功减重。

“葡萄糖-皮质醇基本概念”设想了一个大胆的主张：暴饮暴食不但会引发持续性；变胖的处理过程但会引发暴饮暴食。现阶段持续性风靡一时是由于荷尔蒙对营养精确度变动的加成：特别是不良加成负荷的营养，它们所谓改变了我们的新近陈代谢。

总的来说，文章译者指出了“热能连续性基本概念”的根本缺陷，认为“葡萄糖-皮质醇基本概念”能够更为好地说明了持续性和持续性，也为更为有效率、更为持续性的腰围管理者策略请注意了道路：不对更为加追捧吃饱什么，而不是吃饱多极多。

该科学研究的拥护者，纽约儿童医院肾脏学家、芝加哥大学医学院讲师 Did Ludwig 博士说明了了为什么“热能连续性基本概念”并不能设法我们表达出来持续性的生态学原因：例如，在生长突增的青极多年时期，不必要每天摄入1000卡路里的营养，但这是暴饮暴食引发了生长突增，还是生长突增引发饥饿和暴饮暴食？

Did Ludwig 讲师

与“热能连续性基本概念”相反，“葡萄糖-皮质醇基本概念”则大胆地宣称：暴饮暴食不是持续性的主要原因，该基本概念将现阶段的持续性风靡一时归咎于现代饮食模式，其特性是过度食用不良加成负荷的营养：特别是原料过的、可快速消化道的葡萄糖。这些营养但会引起荷尔蒙的加成，所谓改变我们的新近陈代谢，引发油脂填充、持续性和持续性。

当我们吃饱高度原料的葡萄糖时，全身但会增加皮质醇分泌并抑制胰不良加成素分泌。反过来，这但会向油脂细胞发出信号以填充更为多热力，从而增大可用于为躯干和其他代谢为人所知一个组织提供的热能耗费。神经元认为全身没有人获取充足的热能，这反过来又但会引发饥饿感。此外，在全身设法更少热能耗费时，新近陈代谢不必要因此减慢。因此，即使我们之后获取多余的油脂，我们也保守于保持饥饿感。

葡萄糖-皮质醇基本概念

因此，要了解持续性的风靡一时，不仅并不需要重新考虑我们吃饱了多极多营养，还并不需要重新考虑我们吃饱的营养类型是如何影响我们的荷尔蒙和新近陈代谢。“热能连续性基本概念”断言所有来自营养的热力对全身来说都是相似的，这忽略了这个难题的关键一小。

实际上，“葡萄糖-皮质醇基本概念”并不是一个月所近设想的新近基本概念，它最早可以追溯1900年代，但是这篇由芝加哥大学大学医学院、威尔托马斯医学院、奥斯陆大学、美国国立卫生科学研究之中心等的机构的17位亚太地区公认的研究者、临床科学研究管理者人员和公共卫生科学家都由的译者小组发表的论述文章，是对“葡萄糖-皮质醇基本概念”迄今颇为全面的表述。

总的来说，这篇文章总结了支持“葡萄糖-皮质醇基本概念”的更多的证据。此外，译者还具体了一系列可检验的结论，以区分这两种基本概念以指导未来的科学研究。

选用“葡萄糖-皮质醇基本概念”，而不是“热能连续性基本概念”，对于腰围管理者和持续性症治疗具有根本性的影响。“葡萄糖-皮质醇基本概念”不是敦促人们极多吃饱，而是设想了另一条更为追捧我们究竟吃饱了什么东西的简而言之。增大现在充斥再之后在营养供给之中的可快速消化道的葡萄糖的供应量，但会增大人体填充油脂的潜在动力。这样我们就可以在更为极多饥饿感和挣扎的情况下减轻腰围。

仍要，文章译者还指出，并不需要进一步的科学研究来最终测试这两种基本概念，这也但会造成了更为正确地的新近基本概念。为此，他们呼吁进行建设性讨论，以及和具有不同论述的研究者密切关系合作，以在严格和诚信的科学研究之中检验对“葡萄糖-皮质醇基本概念”的预见。

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